Chaque jour, nous vous proposons sur le food-truck un extrait de la carte :

les plats proposés sont publiés sur Facebook et Instagram

De l'entrée au dessert,
tous nos plats sont faits maison.
La carte évolue au fil des saisons

ENTREES

NEMS

  Poulet, porc ou végétarien 
Légumes bio de saison
Vermicelles de riz, sauce maison

par 4 : 4,50€

ROULEAU DE PRINTEMPS

  Bœuf ou végétarien (oeuf)

Légumes bio de saison

Vermicelles de riz, herbes aromatiques

Sauce maison
la pièce : 3€
par 2 : 5€

BANH BAO

  Brioche vapeur  
Farce maison au porc

la pièce : 3€
par 2 : 5€

PLATS

BANH MI
de retour bientôt

Sandwich tradition bio

Viande sautée ou oeuf bio
Légumes bio de saison marinés
Coriandre, mayonnaise maison

Poulet : 6€
Bœuf : 6€
Végétarien (oeuf) : 5€

BO BUN

Salade de vermicelles de riz

Viande sautée ou oeuf bio
3 nems (poulet, porc ou légumes)
   Légumes croquants bio de saison
Herbes aromatiques, sauce maison

Bœuf : 11€
Végétarien (oeuf) : 10€

PHO
de retour à l'Automne

Soupe avec bouillon maison, Boeuf,
Nouilles de riz, 
Herbes aromatiques
(plat disponible en quantité limitée)

12€

NOUILLES SAUTÉES

Nouilles aux œufs, viande, légumes bio de saison
Poulet : 11€
Bœuf : 11€
Végétarien (oeuf) : 10€

AMOK

Poisson du jour (baie de Saint-Brieuc)
Sauce maison relevée à base de lait de coco et curry rouge
Herbes aromatiques

Carottes bio, pousses de bambou et riz du Cambodge
12€

NATIN

Porc de Plelo dans une sauce maison
relevée à base de lait de coco et curry rouge
Herbes aromatiques

Carottes bio et riz du Cambodge
12€

BANH XEO

Crêpes asiatiques (2)
Farce maison au porc de Plelo
et légumes bio de saison
avec salade bio

12€

POULET AU CARAMEL

Poulet caramélisé et sauté au wok
avec riz thaï

11€

DESSERTS

Par 2

3€

NEMS CREME D'AMANDE BIO

4€

RIZ AU LAIT DE COCO ET MANGUE BIO

FLAN CAMBODGIEN
à base de noix de coco
3€

BOISSONS

BIERES
Brasserie à Etables-sur-Mer
UNCLE Tagarin Ale
UNCLE Witbier

3,20€

BOISSONS BRETONNES
Limonaderie Dour An Doueez (29)
Cola Bio
Limonade Bio

2,90€

Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique, veuillez nous en informer avant de passer votre commande